料理長／キッチンスタッフ／ソムリエ／ブーランジェ　他
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ID		1669
キャッチコピー		中華料理の調理経験がある方はスキルを活かせます！
職種		調理スタッフ
職務概要		シンガポール政府公認シーフードレストランです。 【単価：6,000円(ディナー） 1,000円(ランチ)　総席数：220席】 ■ 調理業務 ■ 衛生管理、スタッフ教育、調理長補佐業務 ■ 売上、利益、原価の管理 日本では入手困難な“大型マッドクラブ”を使ったシンガポールの代表料理「チリクラブ」、「ブラックペッパークラブ」、「カリークラブ」をはじめ、数々のシンガポール料理を提供していただきます。
勤務地名		品川
必要要件		●中国料理（中華）の調理経験が5年以上ある方（必須） ●調理長経験者歓迎 ○お店を好きになって頂ける方 ○「お客様を喜ばせる」というフードビジネスの本質を意識して働いていただける方
年収		300 万円〜 350 万円
待遇		昇給年2回　賞与年1回　通勤手当　社会保険完備　制服貸与　まかないあり　社員割引　海外研修（アメリカ、イタリア、タイ、台湾　他）　独立支援
休日休暇		月6日（交替制）、夏季・冬季休暇、有給休暇（初年度10日）
企業概要		東証一部上場の食品メーカーが母体の企業。世界各国の本場の味やサービスを届ける事業目標を達成するため、世界各国の心から親愛し合えるレストランと業務提携を結ぶことで、その料理に対するこだわりや情熱、そして、長い時間をかけて築き上げられた歴史をすべて譲り受けています。高単価のレストランからフードコートまで、幅広い業態で店舗を展開中。
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ID		1667
キャッチコピー		居酒屋やダイニング・創作料理店での料理長募集です
職種		料理長候補
職務概要		和食ダイニングや居酒屋の業態における、調理とキッチンマネジメントをお任せします。 単につくるだけではなく、常にお客さまの喜ぶ姿を想像し、料理人として何ができるかを考えることが大切です。
勤務地名		千葉県（本八幡、船橋、柏、津田沼、行徳、千葉、白井、成田）、東京都（錦糸町、北千住、西葛西）
必要要件		●高校卒業以上 ●和・洋・中と業態を問わず調理の経験3年以上ある方（必須） ●居酒屋やダイニング・創作料理店で調理長経験者、歓迎
年収		300 万円〜 360 万円
待遇		賞与年2回　昇給年1回、交通費全額支給、社会保険完備、各種手当 産休制度、社員旅行、健康診断、社員割引、引越し手当(遠方の方相談可)
休日休暇		月6日休み（交替制）、夏季・冬季・有給・慶弔休暇
企業概要		【14年間で7業態17店舗の急成長を遂げたグループ】　3つの事業を展開しています。 １．多業態飲食店の経営（直営店・ＦＣ店の展開） ２．外食産業への新規参入・新業態開発のお手伝い ３．起業・独立支援（経営者育成）　　2008年度：2名、2010年度：1名　独立
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ID		1660
キャッチコピー		【急募】洋食レストランの調理スタッフを募集します
職種		洋食調理
職務概要		調理スタッフとして厨房内の調理業務全般に従事して頂きます。 リゾート地のコテージのような一軒家レストランです。 生産地にこだわった食材で作る手作りの洋食をご提供しています。 和牛ステーキコースや手作りハンバーグなどが評判の店です。
勤務地名		川崎市
必要要件		●要調理師免許（洋食調理経験者歓迎です） ●レストラン、専門店での調理経験者 ●要・運転免許 ●型にはまらない柔軟な発想が出来る方・指示待ちでなく、自ら考えて動ける方
年収		300 万円〜 380 万円
待遇		社会保険完備・家族手当・通勤手当・役職手当
休日休暇		週休制（シフト制）
企業概要		総合フードプロデュース事業を展開しております。 1.冷凍食品の企画販売（生協・JA向け・外食業務用・一般客）　 2.FCレストランの経営　 3.郊外型オリジナルブランドレストランの経営
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ID		1659
キャッチコピー		【海外】　新規で立ち上げる寿司店舖の立ち上げシェフを募集致します
職種		寿司シェフ
職務概要		ベトナムで飲食事業を展開する企業が新業態の立ち上げに伴い、準備室から事業の立ち上げに参加して頂きます。 業態は寿司店舖を立ち上げます。 道具類の選定、オペレーション構築、調理指導、業者選択など立ち上げに関わる厨房内の仕組みを1から創り上げて下さい。
勤務地名		ベトナム
必要要件		●江戸前寿司の技術、指導が出来る方（海外経験のある方歓迎） ●握りと創作ロール寿司など海外に受け入れられるメニュー提案が出来る方 ●要英会話力（現地スタッフとコミュニケーションの取れる方） ●単身でベトナムで勤務出来る方（最低、半年間勤務して頂きます）
年収		450 万円〜 550 万円　　　月給35〜45万（スキル経験考慮の上決定致します）
待遇		企業で加入する医療保険を適用、制服貸与、住居補助有り
休日休暇		週休制
企業概要		海外飲食事業 不動産の調査・企画・設計不動産・資産活用コンサルティング宅地開発業務・土地管理業務・不動産仲介業務　他
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ID		1658
キャッチコピー		【海外】ベトナムに立ち上げる高級鉄板焼き店舖のオープニング・シェフ募集です
職種		鉄板焼きシェフ
職務概要		ベトナムで飲食事業を展開する企業が新業態の立ち上げに伴い、準備室から事業の立ち上げに参加していただきます。 機器類の選定、メニュー作成、オペレーション構築、調理指導、業者選択など立ち上げに関わる厨房内の仕組みを1から創りあげてください。
勤務地名		ベトナム
必要要件		●ホテル又は鉄板焼き専門店の料理長経験者 ●要英会話力（現地スタッフとコミュニケーションの取れる方） ●店舗の立ち上げ業務に携わった経験のある方 ●単身でベトナムで勤務出来る方（最低、半年間勤務して頂きます）
年収		450 万円〜 550 万円　　　月給35〜45万（スキル経験考慮の上決定致します）
待遇		企業で加入する医療保険を適用、制服貸与、住居補助有り
休日休暇		週休制
企業概要		海外飲食事業 不動産の調査・企画・設計不動産・資産活用コンサルティング宅地開発業務・土地管理業務・不動産仲介業務　他
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ID
キャッチコピー		人気ニンキ旅館リョカンを経営ケイエイする企業キギョウが飲食インショク店テンをオープンさせます。　オープニングスタッフとして腕ウデをふるって下クダさい！
職種		料理長リョウリチョウ
職務概要		海ウミの幸サチをふんだんに使ツカった海鮮カイセン食堂ショクドウを7月ガツにオープン！それに伴トモナい、料理長リョウリチョウを募集ボシュウします。 　【客キャク単価タンカ】1500円エン　【席数セキスウ】76席セキ　【営業エイギョウ時間ジカン】　11：00〜20：00　※深夜シンヤ勤務キンムはありません ■調理チョウリおよびメニュー開発カイハツ、原価ゲンカ管理カンリ、仕入シイれ管理カンリをお任マカせします
勤務地名		千葉県チバケン市川市イチカワシ　（ＪＲ内房ウチボウ線セン　五井ゴイ駅エキ）
必要要件		●料理長リョウリチョウもしくはそれに準ジュンずる経験ケイケンがある方カタ ●魚サカナをさばける方カタ ●誠実セイジツで明アカるい人柄ヒトガラ
年収		月給ゲッキュウ30万円マンエン　以上イジョウ　　※応オウ相談ソウダン
待遇		昇給ショウキュウ随時ズイジ、社会保険完備、交通費コウツウヒ支給シキュウ、ユニフォーム貸与タイヨ、まかない有アリ、車クルマ通勤ツウキン可カ
休日休暇		4週シュウ6休ヤス
企業概要		旅館リョカン経営ケイエイ。現在ゲンザイ千葉チバ県ケンの勝山カツヤマで２店舗テンポの旅館リョカンを経営ケイエイし、閑散期カンサンキも95％以上イジョウの稼働カドウ率リツを維持イジ。現在ゲンザイ、３店舗テンポも建設中ケンセツチュウの大成功ダイセイコウを収オサめています。　退職者タイショクシャが少スクなく、今後コンゴの展開テンカイも期待キタイできる優良ユウリョウ企業キギョウです！
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ID
キャッチコピー		オープニングスタッフとして料理長リョウリチョウをサポートしていただきます
職種		キッチンスタッフ
職務概要		海ウミの幸サチをふんだんに使ツカった海鮮カイセン食堂ショクドウを7月ガツにオープン！それに伴トモナい、料理長リョウリチョウを募集ボシュウします。 　【客キャク単価タンカ】1500円エン　【席数セキスウ】76席セキ　【営業エイギョウ時間ジカン】　11：00〜20：00　※深夜シンヤ勤務キンムはありません ■和ワ食ショク調理チョウリ全般ゼンパン
勤務地名		千葉県チバケン市川市イチカワシ　（ＪＲ内房ウチボウ線セン　五井ゴイ駅エキ）
必要要件		●調理チョウリ実務ジツム経験ケイケン者シャ　（魚サカナ料理リョウリの経験ケイケンがあれば尚ナオ可カ） ●誠実セイジツで明アカるい人柄ヒトガラ
年収		月給ゲッキュウ25万円マンエン　以上イジョウ　　※応オウ相談ソウダン
待遇		昇給ショウキュウ随時ズイジ、社会保険完備、交通費コウツウヒ支給シキュウ、ユニフォーム貸与タイヨ、まかない有アリ、車クルマ通勤ツウキン可カ
休日休暇		4週シュウ6休ヤス
企業概要		旅館リョカン経営ケイエイ。現在ゲンザイ千葉チバ県ケンの勝山カツヤマで２店舗テンポの旅館リョカンを経営ケイエイし、閑散期カンサンキも95％以上イジョウの稼働カドウ率リツを維持イジ。現在ゲンザイ、３店舗テンポも建設中ケンセツチュウの大成功ダイセイコウを収オサめています。　退職者タイショクシャが少スクなく、今後コンゴの展開テンカイも期待キタイできる優良ユウリョウ企業キギョウです！
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ID		1650
キャッチコピー		オリジナル商品で話題のベーカリー＆スイーツ企業がパティシエを募集
職種		パティシエ
職務概要		スイーツ製造工場において、今後の商品開発も視野に入れて活躍できるパティシエを募集致します。 ■製菓業務全般 ■新商品開発
勤務地名		東京（足立区）・名古屋・大阪（堺市）の各工場
必要要件		●洋菓子工場で製造実務経験のある方 ●洋菓子への想いのある方 ●積極的に仕事に取り組める方 ●スイーツ企業または洋菓子工場で、商品開発の実務経験がある方歓迎
年収		250 万円〜 360 万円
待遇		社会保険完備、制服貸与、従業員割引制度、車・バイク通勤（店舗によって）可
休日休暇		完全週2日制（シフト制、曜日固定可)
企業概要		直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発 「トロなまドーナツ」を大ヒットさせた企業です！
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ID		1649
キャッチコピー		妥協しないパン作りを行う企業が製パン・開発経験者を募集
職種		ブーランジェ
職務概要		■製パン業務 ■オリジナル商品を軸にした、新商品の開発
勤務地名		東京首都圏・名古屋・大阪の各工場又は店舖
必要要件		※人物像、スキルを重視した採用を行っております。 ●スクラッチ製パン業務5年以上の方 ●パンに対する思い入れのある方 ●コミュニケーション能力があり、積極的に行動出来る方
年収		250 万円〜 350 万円
待遇		社会保険完備、制服貸与、従業員割引制度、車・バイク通勤（店舗によって）可
休日休暇		完全週2日制（シフト制、曜日固定可)
企業概要		直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発 「天使のチョコリング」を大ヒットさせた企業です！
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ID		1647
キャッチコピー		お菓子をつくることに情熱がある方を求モトめています
職種		パティシエ（工場勤務）
職務概要		製菓工場における、洋菓子の仕込み、焼成、デコレーションなど製造全般の業務
勤務地名		埼玉県サイタマケンさいたま市北区
必要要件		●高卒以上 ●菓子製造の実務経験3年以上ある方 ●基本的な生菓子・焼菓子が作れる方 ●計量・生地の仕込み・クリームの泡立て・ナッペなど基本技術が出来る方
年収		276 万円〜 360 万円　（月額23〜30万円）
待遇		昇給年1回　賞与は業績連動、社会保険完備、交通費全額支給
休日休暇		月6回（シフト制）　夏季、年末年始、慶弔
企業概要		飲食店卸（業務用）を中心に チルドケーキ・冷凍ケーキ・ジェラート・ウェディングケーキ等の製造販売。 主要な納入先は大手飲食チェーンです。 ケーキ製造工場では、より多くのお客様に本場イタリアのケーキをお楽しみいただけるよう、ケーキ作りに熟練したスタッフがひとつひとつ心からの愛情を込めて製造しています。チェーン店様用のＰＢ商品も製造。他社ではできない味と仕上がりで販路を少しづつ拡げています。
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ID		1644
キャッチコピー		「蕎麦屋で一杯」を合言葉に、従来の蕎麦屋を超えた新しいスタイルを提案するそばダイニング＆バー
職種		料理長候補
職務概要		料理長候補としてアルバイト、パートさんをマネジメントしながら店舗運営をしていただきます。 コミュニケーションを取りながら蕎麦の仕込〜調理まで実践して頂ます。 信頼関係を築くことで、効率的な運営を行ってください。 また売上向上の為に販売促進、新メニュー提案などにも積極的に参画してください。 ※職人としてのイメージではなく、店舗をマネジメントして、売上・利益の向上を目指していただきます。 　　【店舗の紹介】 　　　東京の新名所「新丸ビル」内にある、単なる蕎麦屋でも単なる居酒屋でもない新しいブランド。 　　　じっくり仕込んだ｢もつ煮込み｣、季節の素材を天ぷらにした名物｢串天｣をはじめ、 　　　思わず酒が進む一品料理を多数取り揃えています。 　　　〆には、国産の蕎麦粉を使用した自慢のニ八蕎麦を召し上がっていただきます。
勤務地名		丸の内
必要要件		●そば調理の実務経験1年以上（そばと1品料理を作れる方） ●アルバイトのマネジメント経験 　その他、リーダとして組織やチームをマネジメントしてきた経験 　プロジェクトチームの一員として目標達成に向け努力した経験　などをお持ちの方。
年収		300 万円〜400 万円
待遇		住宅手当、家族手当及び20時間を超える時間外手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当 社会保険完備、交通費全支給、住宅手当、家族手当、単身赴任手当　等
休日休暇		完全週休2日制、春期休暇1日、夏期休暇5日、秋期休暇1日、冬期休暇3日、有給休暇、慶弔休暇
企業概要		売上高、店舗数ともにNO．1の宅配ピザチェーンの経営による安定収入を支えに、フレンチから和食まで幅広い32業態を展開し、お客様に「食」を通して様々なおいしさを提供している総合フードサービス企業。平均年齢31歳と若手中心の組織で、学歴不問、実力主義、現場主義が特徴の会社です。
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ID		1643
キャッチコピー		【海外・高級フレンチ店のスーシェフ募集】　老舗食品メーカーがバックアップする働きやすい環境です
職種		高級コウキュウフランスレストラン　　スーシェフ
職務概要		オープニングスタッフとしてシェフ（33才）と一緒にお店作りに携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・調理業務全般　・メニューの考案やオペレーション作り　・現地採用スタッフの指導など ※日本語と中国語の堪能な海外事業マネージャーがバックアップいたします 【客層】政府筋や現地の富裕層の方【総席数】60席（一軒家を改築した、1フロア30席の2階建て）
勤務地名		中国・大連
必要要件		●フランス料理調理経験者 ●海外でスキルアップしたいという思いを持つ方 ◎中国語話せる方優遇
年収		300 万円〜 600 万円　　※ご経験・スキル考慮いたします（現地の物価は、日本の5分の1。生活しやすい環境です）
待遇		昇給年1回、賞与年2回（6月・12月、2．5ヶ月分：平成22年実績）、交通費支給、社会保険完備、家族手当、寮完備
休日休暇		年間休日105日
企業概要		福岡の老舗食品メーカーの関連会社。宅配寿司「銀のさら」事業、東京にてもつ鍋店事業を行っています。 まずは、大連で名店と呼ばれる店に。その後は世界から料理を食べに、ここに来る！そんな店に育てていきます。
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ID		1640
キャッチコピー		【横浜勤務】イタリアンレストランの2番手募集です
職種		スーシェフ
職務概要		調理実務と原価管理を行いながら、オリジナルメニューや、販売促進イベントのメニューを考案していただきます。 　■調理業務、衛生管理　　　■メニュー開発　　　■売上、利益、原価の管理 現在、キッチンは料理長（有名店で修行された方）とスタッフ1名の 2名体制です。 調理技術だけでなく、積極的にアイデアを出してメニューに反映できる方を求めています。
勤務地名		横浜市都筑区
必要要件		●高卒以上 ●フレンチ・イタリアンレストラン等の洋食調理実務経験5年以上（必須） ●原価意識の高い方 ●売上向上のために創意工夫し、実践できる方 ○調理長経験者、メニュー開発経験者歓迎
年収		380 万円〜 400 万円　　　（月額30万円〜）
待遇		賞与年1回（業績連動）、交通費全額支給、社会保険完備
休日休暇		定休日：月曜日　　夏期休暇4〜5日、冬期休暇1週間位
企業概要		白いインテリアに、色鮮やかなお料理。木洩れ日とそよ風とがここちよい、イタリアンカフェレストランです。 テーマは身近でありながら日常を離れくつろげる場所。公園の緑道沿いにあり、店内の大きな窓からは公園の四季ごとの景色の変化を楽しむことができます。上質で完璧なロケーションは、TV・CM・映画・ドラマ　の撮影に頻繁に利用されており、地元のお客様だけでなく、大手企業の接待などにも利用されています。
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ID		1637
キャッチコピー		動物性食材一切なしの健康レストラン・キッチンスタッフの募集です
職種		調理スタッフ
職務概要		■肉・魚・卵・牛乳など動物性食材を排除した、野菜主体の健康レストランでの調理業務 店舗内でソースからデザートまで全て手作りとなります。 食材については、オーガニックを可能な限り追求いたします。 近い将来、調理チーフとしてご活躍いただき、メニュー開発もお任せしたいと考えています。
勤務地名		自由が丘
必要要件		●レストラン・カフェなどでの洋食調理実務経験者 ●「食」の安全・自然に対して、造詣の深い方、想いの強い方 食材については、オーガニックを可能な限り追求いたします。近い将来。調理チーフとして活躍できる方、当店のメニュー開発に携われる方を求めます
年収		240 万円〜 280 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、制服貸与、食事付き
休日休暇		週休2日　シフト制
企業概要		動物性食材を使用しない自然食レストランの運営
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ID		1635
キャッチコピー		【海外】高級ブランジェリーの製造から管理までお任せします
職種		セントラルキッチン・ブーランジェの統括シェフ
職務概要		■レストランを併設した高級ブーランジェリーにおけるパン製造の全工程管理（セントラルキッチン、店舗を含む） ■衛生管理 ■新商品開発 ■ローカル社員のトレーニング　等
勤務地名		マレーシア（クアラルンプール）
必要要件		●最低20年のパン製造実務経験（年齢38歳〜60歳くらいの方） ●化学化合物を極力使わない、高級パンの製造技術をお持ちの方 ○製造技術のみでなく、セントラルキッチンをベースとする大規模なパン製造のトータルなマネジメント能力（人的資源、金融資源、情報資源、パン製造資源）
年収		550 万円〜
待遇		離着任時の飛行機代（KL−東京間）、ビザ申請費用、医療保険、医療費等は規定範囲内で会社負担します。
休日休暇		1カ月に5日、及びマレーシアの祭日　　その他、特別休暇として年14日付与
企業概要		※非公開案件のため、詳しい内容については直接お話させていただきます。 パンの製造・販売、レストラン・カフェの経営
ID		1613
キャッチコピー		ホテル新規事業で立ち上げるベーカリー＆スイーツショップの製パン長募集
職種		ブーランジェ
職務概要		世界に認められたラグジュアリーホテルの新規事業として、ブーランジェリー＆スイーツショップをオープン致します。 店舗販売用商品の他、ホテルで提供するパンの全てを手作りして頂きます。 商品開発から、スタッフ管理、技術指導、数値管理など業務内容は多岐に渡ります。
勤務地名		神戸・北野
必要要件		●スクラッチ製パン経験10年以上の方（フレンチ製パン経験者） ●ホテル又はブーランジェリーで商品開発経験のある方（発想が柔軟な方） ●食事パン、デニッシュ系に強い方 ●コンクール出場経験など、自己啓発のために努力している方 ●後輩の指導・育成に意欲的な方
年収		450 万円〜 700 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、制服貸与　他 ＊ホテルの社員として雇用。　労務環境を整え、働きやすい環境でお迎えします。
休日休暇		年間休日96日・シフト制
企業概要		ホテル経営。今回新規事業として施設外にホテル名でベーカリー＆スイーツショップを運営（2011年12月予定）
ID		1612
キャッチコピー		食品工場内の食品製造・調理・加工。　　勤務時間は9時ジ〜18時。　残業は月間10時間程度しかありません。
職種		食品工場内の製造・調理・加工　＜セクションリーダー＞
職務概要		和食・洋食・中華・韓国料理など、自社の国内151店舗で使用する食品工場（カミサリー）で食品の加工、調理、製造を行っていただきます。 ・加熱調理　・洗浄　・梱包　など 従業員数、総勢60名前後が勤務する工場です。 各工程のセクションリーダーとしてマネジメント業務を行っていただきます。 ■食品の生産管理　■工場内の人員管理　■工場長の業務補佐
勤務地名		千葉県市川市
必要要件		◆◇食品工場の勤務経験は不問◇◆ ●和・洋・中を問わず、調理の実務経験がある方 ●マネジメント経験のある方歓迎
年収		320 万円〜 400 万円
待遇		賞与年2回、昇給年1回、通勤手当・超過勤務手当・家族手当・資格手当 健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険・従業員持株会・パートナーズ制度（社員独立制度）・海外研修・リゾート施設（全国6ヶ所）・各種同好会（スキー、野球 他）・定期健康診断 他
休日休暇		年間104日（シフト制）
企業概要		和食、洋食、中国料理、韓国料理、総菜店など、全25ブランド、145店舗(首都圏141店舗・仙台2店舗・中国：上海1店舗・フランス：パリ1店舗） を展開している総合フードサービス企業です。
ID		1608
キャッチコピー		料理長1名、副料理長1名の2名を募集。　店名・メニュー内容もこれからですので、やりがいがあります。
職種		料理長候補 【中華チュウカ】
職務概要		7月にOPENする中華業態のオープン準備・商品開発から、オープン後の調理マネジメントまでお任せします。 ＜料理長＞ 商品を一から開発するので、そのこだわりの味を再現できる経験のある方、またチェーンマネジメントのノウハウがある方を求めます。 ＜副料理長＞ 料理長と一緒に仕込みから料理提供までしっかりサポートしていただき、アルバイトスタッフの教育も行っていただきます。
勤務地名		新宿
必要要件		●中華料理店での調理経験必須 ●チェーンマネジメントのノウハウ（食材原価管理・人材育成・衛生管理）がある方 ○商品開発の経験がある方歓迎 ○店舗運営にも興味のある方・経験ある方歓迎 ○複数の店舗をご経験されている方歓迎（将来のチェーン展開を見据えて）
年収		300 万円〜 500 万円　　【支給例】　料理長　年収400〜500万円　副料理長　年収300〜360万円
待遇		住宅手当、家族手当、休日手当、深夜手当、法定休日手当は別途支給 交通費全支給、賞与：会社の業績及び各人の勤務成績に応じて支給
休日休暇		完全週休2日制、夏期休暇5日、春秋期休暇2日、冬期休暇3日、有給休暇、慶弔休暇
企業概要		売上高、店舗数ともにNO．1の宅配ピザチェーンの経営による安定収入を支えに、フレンチから和食まで幅広い32業態を展開し、お客様に「食」を通して様々なおいしさを提供している総合フードサービス企業。
ID		1598
キャッチコピー		スイーツワゴンショップを展開する為のパティシエ募集です
職種		パティシエ
職務概要		新規事業として、スーツ＆軽食販売のワゴンショップを展開致します。（スポーツ施設内の売店のイメージ） スイーツの製造はもちろんの事、商品開発など、トータルで多店舗展開する為の経営に参加して下さい。 採用となりましたら、既存のショップでオペレーションの経験からスタートしていただきます。
勤務地名		所沢
必要要件		●パティシエ経験3年以上の方（クレープ、ジェラート、ベーカリーショップ等で販売経験のある方、尚歓迎） ●トレンドに敏感で、研究熱心な方・商品開発に興味のある方 ●目標に向かって行動計画を明確に持てる方 ●コミュニケーション能力が高い方
年収		250 万円〜 280 万円
待遇		社会保険完備、交通費全額支給 、制服貸与、他
休日休暇		週休2 日（シフト制）
企業概要		物流・ロジスティクスを後方支援する総合物流・ロジスティクスサービス会社です。新規事業として、スイーツ＆軽食のワゴンショップを運営
ID		1592
キャッチコピー		専門店での調理経験者歓迎です
職種		イタリアン調理スタッフ
職務概要		イタリアン調理業務全般
勤務地名		六本木
必要要件		●洋食ヨウショク調理実務経験がある方 ●自ら行動し、行動によって活躍の機会を獲得できる方 ●仕事を通して成長したいと考えている方
年収		322 万円〜
待遇		社会保険完備、通勤手当（月3万円迄）、従業員割引、海外研修
休日休暇		隔週休2日、冬期休暇、夏期休暇、年次有給休暇、慶弔休暇
企業概要		首都圏を中心にイタリアン・チャイニーズ・日本料理レストランを５２店舗運営
ID		1587
キャッチコピー		【海外・イタリアンシェフ候補】　海外カイガイで活躍カツヤクしたい方カタ、ぜひご検討ケントウ下クダさい
職種		イタリアンレストラン・シェフ
職務概要		シンガポールに10月中旬オープンする政府関係の商業施設内のイタリアンレストラン・シェフ業務 【席数：130　　単価：10,000円】 ■オープニング業務 　　メニューつくり、食材備品開発・調達・交渉、オペレーション作り、人材採用・教育、その他 ■オープニン後は調理場マネジメント全般
勤務地名		シンガポール
必要要件		●イタリアン料理長経験者 　　 ※オープニング経験者、海外勤務経験者歓迎 ●英語力必須 ●海外で経験したいと言う情熱をお持ちの方 ●エクセル、ワードが出来る方（初級）
年収		400 万円〜 600 万円
待遇		交通費全額支給
休日休暇		週休2日、夏季冬季休暇
企業概要		海外拠点が４０箇所以上もあり、国内のみならずグローバル企業として安定成長をしている親会社のもと、グループで所有する保養所の管理、運営を行っています。管理をしている施設は軽井沢の他、白馬、八方尾根スキー場内カフェ、伊豆など。
ID		1572
キャッチコピー		おしゃれな洋菓子店のスーシェフ・パティシエ募集です
職種		パティシエ（スーシェフ候補）
職務概要		港区にある洋菓子店のスーシェフ・パティシエ（2番手）としてご活躍いただきます。 シェフパティシエのアシスタントとして、新商品の開発業務、スタッフ教育、管理業務をお任せします。
勤務地名		港区（品川駅構内）
必要要件		●パティシエ経験5年以上の方（ホテル又はパティスリーでの実務経験者） ●セクションリーダー的なポジションをご経験の方で管理業務経験者 ●洋菓子の商品開発経験者歓迎（レシピ作成経験のある方） ●コンクール出場など、向上心と研究熱心な方 ●マーケティング能力と企画力のある方が理想です
年収		300 万円〜 360 万円
待遇		社会保険　交通費支給、制服貸与、食事補助、他　　＊契約社員からのスタートとなります
休日休暇		月6〜8日（シフト制）
企業概要		はちみつ及びローヤルゼリー、プロポリス等の蜂産品の製造販売・メープルシロップ等のナチュラルスイーツの直輸入・製造販売・はちみつ、メープルシロップ及び健康食品のOEM受託
ID		1571
キャッチコピー		本場フレンチベーカリーの製パン職スタッフ募集です
職種		ブーランジェ
職務概要		フランス発の高級ブーランジェリーです。 ブーランジェとして店舗で販売する製品の製造業務をお任せします。 スクラッチの製パン経験者を求めております。 製パン職は非常に大変な仕事ですが、高品質素材で贅沢に仕上げる本格フレンチパンを習得したい方は、ぜひご応募下さい。
勤務地名		首都圏各店舗（23区内）
必要要件		●フレンチ製パン職経験2年以上の方 ●スクラッチ経験　必須 ●目標に向かって努力出来るバイタリティのある方
年収		280 万円〜 400 万円
待遇		昇給、賞与あり、社会保険完備、交通費全額支給、制服貸与、従業員割引有り
休日休暇		月7〜8日、特別休暇4日、有給休暇
企業概要		ビストロ、カフェ・ワインバー、軽飲食店の経営、洋菓子製造販売等を手掛ける 総合飲食エンタテインメント カンパニー
ID		1566
キャッチコピー		神奈川で「食」を通して時代の最先端を発信している企業です
職種		キッチンスタッフ
職務概要		■洋食調理業務全般 常に世界中の旬の食材、調理法を取り入れコンテンポラリーなスタイルを世界に発信しています。  Ａ・Ｂいずれかの店舗に配属   【Ａ】単価：11,000円／座席：テーブル92席　カウンター18席   【Ｂ】単価：10,000円／座席：テーブル120席　カウンター6席
勤務地名		横浜
必要要件		●フレンチまたはイタリアンの調理経験が2年以上ある方 ○やる気があり、チャレンジ精神を持って業務に取り組める人 ○協調性があり、素直に人の話を聞ける方 ○研究熱心で、向上心のある方
年収		240万〜360万　（月収20万〜30万）
待遇		社会保険完備、通勤手当、能力給手当、食事手当、制服貸与
休日休暇		月4〜5日（週1日休）※定休日月曜日　　　夏季休暇、冬期休暇
企業概要		横浜ヨコハマで飲食店を展開テンカイ。　常に時代の最先端を『食』を通して発信しているクリエティブ企業です。
ID		1557
キャッチコピー		ホテル業界で料理長・総料理長を目指している方には、非常に良い環境です
職種		洋食調理スタッフ
職務概要		■ホテルにおける洋食調理業務 　　海外から多くの国賓の方、日本の皇族方、政財界の方々を多くお迎えするホテルです。 　　地元の豊富な食材を使った料理を提供しています。
勤務地名		三重県　（鳥羽）
必要要件		●ホテル又は高単価レストラン（フレンチ/イタリアン）での調理経験者 ●目標を持って仕事に取り組める方（中堅人材は要・管理業務能力） ●チームワークで仕事が出来る方 ●素直で勉強熱心な方 ○多くの食材や新しい野菜等を扱える方、高級食材を扱える方、歓迎 ○宴会・婚礼調理経験者、歓迎
年収		280〜450万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、独身寮完備、賞与あり、他
休日休暇		週休2 日（シフト制）　年間休日：96日
企業概要		ホテル・旅館、レストラン等飲食店、レジャー・スキー場・ゴルフ場・ マリーナ・ヨットハーバー・その他スポーツ施設、所有、貸借及び経営 リゾート・ホテル施設等の経営・施設計画に関する指導
ID		1540
キャッチコピー		オリジナルメニュー開発や、販売促進にも積極的に参加できます
職種		調理スタッフ（調理長候補）
職務概要		まずは調理長のもとで職場に慣れていただき、近い将来は料理長を目指していただきます。 調理実務と原価管理を行ないながら。オリジナルメニューや、販売促進イベントの考案など、お客様に喜んでいただくことを前提に取り組みを行っていただきます。 【店舗概要】 �@銀座（野菜と自然派ワインの旬野菜レストラン） 総席数 70席　客単価　5,000円 �A八丁堀（1階はバール、2階席はソファ席のレストラン） 総席数 64席　客単価　4,500円　ワインショップ直営店
勤務地名		銀座　または　新富町
必要要件		●高卒以上 ●飲食業界の調理実務経験5年以上 ●原価意識の高い方 ○フレンチ・イタリアンレストラン等の洋食調理経験者（歓迎） ○調理長経験者（歓迎）
年収		300 万円〜　420 万円
待遇		社会保険完備、通勤手当
休日休暇		4週6休制(社内ローテーションによる)、　夏季休暇（3日間）年末年始休暇（3日間）、慶弔休暇、年次有給休暇
企業概要		親会社は築地の老舗酒屋。創業約45年の歴史のある会社です。現在、都内に2店舗の飲食店を展開。
ID		1538
キャッチコピー		【急募】直営病院・栄養課課長の募集です
職種		管理栄養士
職務概要		病院栄養課で部門責任者として業務をお任せします。 栄養指導、スタッフ指導、献立作成、衛生管理の徹底などが主な業務となります。
勤務地名		埼玉県川口カワグチ市シ
必要要件		●病院にて管理栄養士経験のある方 ●一通りの栄養士業務経験のある方 ●メディカル部門の栄養士業務経験者（必須） ●PCスキルのある方歓迎（初級レベル以上）
年収		480 万円〜 600 万円
待遇		社会保険完備、財形貯蓄、交通費支給、車通勤可、寮あり、退職金制度　他
休日休暇		週休2日制 (日、第3土、他3回シフト制)、祝日、夏季、年末年始、他
企業概要		総合病院の経営（病床数：一般199床）
ID		1537
キャッチコピー		大手企業が運営する沖縄のリゾートホテルにてシェフ候補募集
職種		シェフ候補
職務概要		沖縄の良さを満喫できる素晴らしいリゾートホテルです。　洋食系の調理部門の中枢となってご活躍下さい。 よりスキルのある方には今後シェフ候補として、メニュー開発、スタッフ管理、等マネジメント業務もお任せしたいと考えています。
勤務地名		沖縄県
必要要件		●調理経験10年以上（フレンチ/イタリアンご経験者歓迎） ●コミュニケーション能力があり、明朗な方 ○ブッフェ・宴会部門経験ある方は歓迎します。 ○沖縄の食材を取り扱った経験のある方歓迎 ○デザートの作れる方尚可
年収		360 万円〜 480 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、独身寮完備、賞与あり、他
休日休暇		週休2日（シフト制）
企業概要		ホテル・旅館、レストラン等飲食店、レジャー・スキー場・ゴルフ場・ マリーナ・ヨットハーバー・その他スポーツ施設、所有、貸借及び経営 リゾート・ホテル施設等の経営・施設計画に関する指導
ID		1495
キャッチコピー		続々と出店している人気のカフェレストランです
職種		＜カフェ＞キッチンスタッフ
職務概要		調理業務全般 キッチンスタッフとして調理の基礎から学ぶことができます。 ＊パスタなどの基本的な調理はもとより、仕込みの方法、素材の扱い方などを学び、着実に腕を磨いていくことができます。 （冷凍食品を使わず、国産野菜にこだわり、ソースなども全てお店で一から仕込みをしています。）
勤務地名		首都圏・関西圏・東海圏の各直営店舗
必要要件		【未経験・フリーター歓迎】 　　※調理経験者は優遇します。 ◆「調理を学びたい」とお考えの方、歓迎します。
年収		230 万円〜 300 万円
待遇		昇給年1回（4月） 、賞与年2回（7月・12月） 、交通費支給、繁忙手当、地区手当、休日出勤手当 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金）、退職金、海外研修、社員旅行、保養所、育児休暇制度、制服貸与
休日休暇		シフト制（月6〜9日　※一年間の変形労働制により変動）
企業概要		カフェ、イタリアンレストランを展開。 カフェ 全23店舗（東海エリア 9店舗／関西エリア 9店舗／関東エリア 5店舗） イタリアンレストラン 全5店舗
ID
キャッチコピー		新人、ベテラン関係なくメニュー開発が出来ます
職種		イタリアン・キッチンスタッフ
職務概要		■カジュアルイタリアンレストランの調理業務 新人、ベテラン関係なくメニュー開発が出来ます。 調理スタッフもお客様と直接接することが出来ます。
勤務地名		大阪オオサカ／梅田
必要要件		●業態問わず、調理経験がある方 ※調理師専門学校、製菓系専門学校、調理系短期大学大学の卒業生、歓迎
年収		230 万円〜　300 万円　　　月給制 (月額 19万円〜25万円)
待遇		昇給年1回、賞与年2回、通勤手当、社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金)
休日休暇		月5〜7回　シフト制
企業概要		遊技場(パチンコホール)の経営 、飲食店の経営
ID		1256
キャッチコピー		【海外】世界ブランドのジャパニーズレストランで経験を積んでみませんか？
職種		寿司シェフ（料理長）
職務概要		■海外のジャパニーズレストラン（寿司部門）での調理業務全般 ホテル内の高級レストランでの勤務となります。 現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込みなどのオープニング準備も行っていただきます。
勤務地名		カタール、インド
必要要件		●寿司職人として7年以上の経験必須 ○海外でチャレンジしたいというやる気に満ちている方 ○細かい事を気にしない方 ○夢をお持ちの方 ○英会話が出来る、または英会話を覚えようと努力をしていただける方
年収		400 万円〜500 万円
待遇		・赴任のエアチケットは会社負担 　・障害保険に会社負担で入る予定※国民年金はご自分で継続願います 　・住宅はシェアアパートで家賃は会社負担 　・日本からの引越代（荷物運送費）は会社負担 　・1年〜2年契約の予定で更新有
休日休暇		シフト制
企業概要		最高級日本料理店を展開。 ニューヨークで話題となったのを皮切りに、カタール・ロシアにオープンさせています。
ID
キャッチコピー		【海外】世界ブランドのジャパニーズレストランで経験を積んでみませんか？
職種		和食エグゼクティブシェフ（総料理長）
職務概要		■海外のジャパニーズレストランでの調理業務全般 ホテル内の高級レストランでの勤務となります。 現地スタッフの料理技術・オペレーション指導、什器/備品の搬入、仕込みなどのオープニング準備も行っていただきます。
勤務地名		カタール、ニューデリー、ムンバイ
必要要件		●日本料理調理実務経験10年以上 ○海外でチャレンジしたいというやる気に満ちている方 ○細かい事を気にしない方 ○夢をお持ちの方 ○英会話が出来る、または英会話を覚えようと努力をしていただける方
年収		500 万円〜650 万円
待遇		・赴任のエアチケットは会社負担 　・障害保険に会社負担で入る予定※国民年金はご自分で継続願います 　・住宅はシェアアパートで家賃は会社負担 　・日本からの引越代（荷物運送費）は会社負担 　・1年〜2年契約の予定で更新有
休日休暇		シフト制
企業概要		最高級日本料理店を展開。 ニューヨークで話題となったのを皮切りに、カタール・ロシアにオープンさせています。
ID		1467
キャッチコピー		業務拡大による増員です
職種		和食調理スタッフ
職務概要		■関西うどんがメインの和食店での調理全般 　仕込み、焼き物、揚げ物、煮物、刺身など 発注や仕込み、アルバイトスタッフの指導なども他の社員と一緒に行っていただきます。
勤務地名		六本木・新宿・東京ヒ゛ル（TOKIA）・羽田空港　いずれかの店舗
必要要件		●和食店・居酒屋での調理経験3〜5年程度 ○誠実かつ責任感を持って仕事をできる方 ○チャレンジ精神をお持ちの方（将来自分の店を持ちたい方歓迎）
年収		350 万円〜420 万円
待遇		賞与年2回　昇給年1回、社会保険完備、通勤手当、皆勤手当 制服貸与あり、食事補助あり
休日休暇		月6日(シフト制)、有給休暇（入社半年後10日）慶弔休暇、特別休暇
企業概要		総合的なレジャー事業の開発を事業の基幹コンセプトとするプロデュース企業。現在まで手掛けた業態はフードサービス、ウェルネス、ブライダル、リゾートなど多岐にわたりますが、そのすべてが目標とする収益をクリアし、ほとんどが記録的と言える成功を納めています。
ID		1479
キャッチコピー		沖縄が好きな方歓迎です
職種		料理長候補
職務概要		■沖縄料理店での調理業務 まずは料理長として勤務していただき、将来は店長業務も担っていただきます。
勤務地名		世田谷区（三軒茶屋）
必要要件		●調理経験のある方（業態問わず） ●沖縄が好きで、人とのふれあいが好きな方
年収		300 万円〜360 万円
待遇		賞与年1回、昇給随時、社会保険完備、交通費支給、業績給あり
休日休暇		日曜日　他
企業概要		観光・飲食に関して、沖縄文化を軸とした事業展開を行っています。 三軒茶屋、渋谷にて沖縄料理店を経営するほか、関連会社を通じて、宮古島でダイビングショップを経営しています。
ID		1462
キャッチコピー		近い将来、料理長としてご活躍いただけます
職種		料理長候補　【こだわり野菜レストラン】
職務概要		■野菜にこだわったレストランでの調理業務全般 2010年12月銀座へ新規オープンします。 近い将来、料理長としてご活躍いただく予定です。
勤務地名		銀座　（他都内各店舗でも検討）
必要要件		繁盛店を創り上げて下さるようなバイタリティあふれる方を求めています。 ●和・洋・中を問わず、野菜料理が得意な方 ●型にはまらない考え方ができる方で研究熱心な方 ○数値管理のできる方歓迎
年収		300 万円〜360 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、制服貸与、食事補助
休日休暇		月6日（シフト制）
企業概要		直営レストランは現在都内に3店舗。連日行列ができるお店へと成長しました。川上から川下まで一貫した農業改革を目指しています。
ID		1461
キャッチコピー		ブライダル調理、バンケット調理経験者 歓迎です
職種		調理スタッフ
職務概要		■首都圏・関西エリアに展開するウエディング企業での調理業務 ＊常に創造性とクリエイティブに溢れた料理を提供しているので、どこにもないメニューを学べる環境です。 ＊経験年数ではなく実績に応じた給与体系ですので、やる気次第で年齢に関係なく活躍できる環境です。
勤務地名		首都圏各施設
必要要件		●ブライダル調理経験者1年以上　または　ホテル、レストランでのバンケット調理経験者歓迎 ●調理経験はもちろん、パティシエ経験のある方歓迎 ●協調性、コミュニケーション能力のある方
年収		250 万円〜380 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、制服貸与、賞与あり、その他
休日休暇		週休2 日（シフト制）
企業概要		2003年の設立以来、順調に成長を遂げており、現在全国に5店舗のウェディング会場を展開しております。今後も来春、来秋に新店舗の展開を予定しており、業務拡大中です。
ID		1455
キャッチコピー		オープニングスタッフとして活躍できます
職種		キッチンスタッフ
職務概要		来月オープンするイタリアン＆バー業態店舗でのキッチン業務 ＊シェフ、スーシェフは着任をしておりますので3番手候補です 【店舗概要】 ワンフロア890�uを独占し、フード、ライブ、エンタテイメントを融合させた、これまでの日本橋にはない、全く新しいエンターテイメント空間です。ダイニングはイタリアン業態。バーでもお酒に合わせたフードを提供します。
勤務地名		日本橋
必要要件		【即入社できる方希望】 ●調理実務経験がある方 ●元気でガッツのある方 ●仕事を通して成長したいと考えている方
年収		300 万円〜400 万円
待遇		社保完備、通勤手当（月3万円迄）、従業員割引、海外研修
休日休暇		隔週休2日、冬期休暇、夏期休暇、年次有給休暇、慶弔休暇
企業概要		首都圏を中心にイタリアン・チャイニーズ・日本料理レストランを５２店舗運営
ID		1444
キャッチコピー		【埼玉】2011 年春開業のブライダル施設
職種		フレンチ調理スタッフ
職務概要		ゲストハウスで行われる婚礼・パーティーでの料理提供。 フレンチとフレンチジャポネの2本柱です。　店舗ごとのオリジナルグランドメニューのほかに、会食用メニューの作成や2次会等のブッフェ料理にも携わっていただきます。 ※経験に伴ったポジションをお任せします。
勤務地名		さいたま市北区
必要要件		●調理実務経験5〜8年の方 ●状況判断能力・臨機応変に動ける方
年収		230 万円〜380 万円
待遇		賞与年2回、昇給年1回、社会保険完備、制服貸与、食事付、通勤費支給（月額上限3 万円まで）、社員割引制度、福利厚生施設有
休日休暇		年間105 日 年次有給休暇、慶弔休暇
企業概要		ゲストハウス・チャペル及びそれに付随する施設計画・企画・立案・運営
ID		1440
キャッチコピー		【海外】ピッツェリアとイタリアンレストラン業態の出店プロジェクト
職種		ピッツァ職人
職務概要		オープニングスタッフとして、シンガポールでピッツァ職人として腕をふるって頂きます。 ＊日本企業資本100％の会社です。シンガポールに拠点を置き、年内にピッツァ専門店を開業予定です。2011年はピッツェリアの他、トラットリア・リストランテの2店舗も新規出店する予定です。
勤務地名		シンガポール
必要要件		●ピッツァ職人として5年以上のキャリアをお持ちの方 ●独立心旺盛で新店舗立ち上げの際には、経営者感覚で事業の運営にも参加していただけ入る方 ●英会話能力のある方（現地スタッフともコミュニケーションのとれる方）が理想です。
年収		360 万円〜450 万円
待遇		住居手当、現地の保険制度に加入、ビザサポート有 ※面接時には渡航費用は会社負担で現地面接を予定しています。
休日休暇		月6日（シフト制）を予定
企業概要		シンガポールにてレストラン事業を展開
ID		1472
キャッチコピー		新店ペストリーショップのパティシエ募集
職種		パティシエ
職務概要		■製菓業務 洋菓子のスイーツショップ立ち上げスタッフとして、商品開発から参加して頂きます。
勤務地名		京都府
必要要件		●パティシエ経験 ●洋菓子店舗のリーダー職、シェフパティシエとしての経験がある方 ●フルーツをはじめ、素材のアレンジに自信のある方 ●豊かな感性でヒット商品の開発経験のある方
年収		340 万円〜420 万円
待遇		社会保険完備、交通費全額支給、制服貸与、その他
休日休暇		週休制、夏季・冬季休暇、有給休暇
企業概要		クレープの製造販売。アミューズメントパークやショッピングモール内の店舗販売とクッキングカーでの移動販売を行っています。 現在、関西9店舗、中部2店舗、関東7店舗、シーズン店舗3店舗を展開中。
ID		1481
キャッチコピー		リゾートホテル内のブーランジェを募集します
職種		ブーランジェ
職務概要		ホテル内で提供する全てのパン製造に携わっていただきます。 数値管理、製パン業務、メニュー開発など全般に携わって頂ける方が理想です。 ※人物像重視の選考を行います。
勤務地名		三重県志摩市
必要要件		●スクラッチの製パン業務経験者5〜10年 ●フットワーク良くコミュニケーション能力のある方 ○数値管理、マネジメントに興味のある方 ○ホテル経験者歓迎
年収		360 万円〜500 万円
待遇		社会保険完備、交通費支給、社員寮完備、賞与あり、他
休日休暇		週休2日　シフト制
企業概要		総合リゾート施設の運営
ID		1454
キャッチコピー		“シンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造
職種		ブーランジェ
職務概要		ロブション氏の料理コンセプトである”食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。
勤務地名		恵比寿ガーデンプレイス内
必要要件		●パン製造実務経験1年以上
年収		250 万円〜500 万円
待遇		月給16万円以上　（経験・スキルを考慮し、決定します。）　年収例：250万〜500万円 時間外・深夜・休日手当、交通費全額支給、慶弔見舞金、社会保険完備 財形貯蓄制度、退職金制度、自社保養荘、契約保養荘
休日休暇		週休2日制　月8〜9日・夏期休暇5日・冬期休暇5日・慶弔休暇
企業概要		売上高、店舗数ともにNO．1の宅配ピザチェーンの経営による安定収入を支えに、フレンチから和食まで幅広い32業態を展開し、お客様に「食」を通して様々なおいしさを提供している総合フードサービス企業。平均年齢31歳と若手中心の組織で、学歴不問、実力主義、現場主義が特徴の会社です。
ID		1439
キャッチコピー		高級メンバーズサロン内の和食店舖にて調理スタッフを募集
職種		和食調理スタッフ
職務概要		■高級メンバーズサロン内の和食店舖での調理業務 料理長は国内の有名料亭、割烹で料理長を務めた方ですので、和食調理スタッフとしてしっかりとした調理技術を身に付けたい方は非常に良い環境です。
勤務地名		港区青山
必要要件		●要・調理師免許 ●和食専門店にて調理経験のある方
年収		280 万円〜360 万円
待遇		社会保険、交通費支給、制服貸与、食事補助
休日休暇		年間休日：105日
企業概要		・フランス料理と中華料理と日本料理のレストラン及びバーの運営事業 ・レストランウエディング・パーティ等のプロデュース
ID		1418
キャッチコピー		フレンチ経験者を積極的に採用します
職種		フレンチ調理スタッフ
職務概要		■ゲストハウス・レストランでの婚礼料理(フレンチコース)提供。 フレンチとフレンチジャポネの2 本柱。店舗ごとのオリジナルグランドメニューのほかに、会食用メニューの作成や2次会等のブッフェ料理。経験に伴ったポジションをお任せします。
勤務地名		伊勢山（横浜市西区　最寄駅：桜木町）
必要要件		●フレンチ調理経験3年以上 ●コミュニケーション能力重視 ●成長意欲の高い方 ●状況判断能力が高く、臨機応変に動ける方
年収		230 万円〜380 万円
待遇		昇給年1回・賞与年2回 食事付・制服貸与・交通費（月額上限3万円まで） 社会保険完備、保養所提携施設有、社員割引制度
休日休暇		年間公休日数105日 週日制（シフト制・事業所カレンダーに準ずる）有給休暇・慶弔休暇
企業概要		ゲストハウス・チャペル及びそれに付随する施設計画・企画・立案・運営
ID		1406
キャッチコピー		海外の日本そば専門店（新店舗）での勤務です
職種		そば職人
職務概要		アジアで展開する日本そば専門店で、蕎麦打ちシェフとして勤務して頂きます。
勤務地名		シンガポール
必要要件		●手打ちそばの打てる方でそばつゆも一から作れる方 ●蕎麦会席店舗などで調理経験のある方歓迎 ●そば打ちの指導及び調理指導の出来る方歓迎 ●シェフとして数値管理の出来る方は優遇
年収		380 万円〜550 万円
待遇		社会保険　転居費用応相談、賞与年1回、制服貸与、ビザサポート会社負担
休日休暇		週休制、別途現地の祝日、有給あり
企業概要		日本人が経営する、シンガポール最大手の飲食チェーン企業。 シンガポール・ベトナム・ロシアに38店舗の飲食店を運営。 （和食大型店・ラーメン店・そば店・ベーカリー・鉄板焼き店の業態有り）
ID		1404
キャッチコピー		海外で調理技術を発揮できるチャンスです
職種		イタリアンレストラン・シェフ
職務概要		シンガポールにオープンする政府関係の商業施設内のイタリアンレストラン・シェフ業務 【席数：130　　単価：10,000円】 ■オープニング業務 　・メニュー作成、食材備品の開発・調達・交渉、オペレーション作り、人材採用・スタッフ教育　他 ＜オープニン後＞ 　・調理場マネジメント全般
勤務地名		シンガポール
必要要件		●イタリアン料理長経験者 　 ※オープニング経験者、海外勤務経験者歓迎 ●海外で経験したいと言う情熱をお持ちの方 ●エクセル、ワードが出来る方（初級） ●英語力（英語力を身につけたいという意欲があれば応募可能）
年収		400 万円〜600 万円
待遇		交通費全額支給
休日休暇		週休2日、夏季冬季休暇
企業概要		海外拠点が４０箇所以上もあり、国内のみならずグローバル企業として安定成長をしている親会社のもと、グループで所有する保養所の管理、運営を行っています。管理をしている施設は軽井沢の他、白馬、八方尾根スキー場内カフェ、伊豆。
ID		1397
キャッチコピー		各種メディアでも数多く紹介され、訪れるお客様が増加しているホテルです
職種		フレンチ・キッチンスタッフ
職務概要		■ホテル内フレンチレストランでの調理業務全般 瀬戸内の青い海を眺めながら、ゆっくり過ごしていただくレストランで、直島近海の海より毎朝水揚げされた活きのいい魚介類、香川産、岡山産の肉類を使用し、素材を生かせるシンプルな料理を心がけています。2010年4月からは、有名フレンチのオーナーシェフをアドバイザーとして招聘し、更に魅力的なレストランを目指しています。
勤務地名		香川郡直島町
必要要件		●ホテル・レストラン等で洋食調理経験が1年以上ある方 ●調理師専門学校の新卒者応募可能 ○食の道を極めたい方 ○調理技術をより高めたい方（基礎から学びたい方） ○将来自分で店を持ちたい方 ○高い目標や向上心を持った方
年収		216 万円〜300 万円
待遇		賞与年2回（基本1.5ヶ月×2）　昇給年1回 社会保険完備　（正社員は退職金/退職年金制度 ・ベネッセグループ共済会加入） 寮・借上社宅あり （満室の場合は住宅手当を最大月3万円まで支給）、従業員食堂、社員割引制度 ＊通勤手当は6ヶ月の定期代で実費支給 （車通勤の場合、1km850円／月 支給）
休日休暇		月9日
企業概要		ホテル・ミュージアム・レストラン・カフェの運営(ベネッセホールディングス100％出資)
ID		1230
キャッチコピー		人気料理研究家のもとで働くチャンスです！
職種		キッチンスタッフ
職務概要		■調理業務全般並びに店舗運営 　　健康と、おいしさを兼ねあわせた家庭料理の調理、および店舗運営をお任せします。 ■料理研究家のアシスタント業務 「食」に関わる知識を広めることができ、食の世界での人的ネットワークつくりにもプラスになります。
勤務地名		大田区上池台
必要要件		●調理実務経験必須（ジャンルは問いません） ●料理すること、食べることが好きな方 ●調理実務だけでなく、店舗運営にも興味をお持ちの方 ○新しいことに挑戦する好奇心のある方 ○将来、料理研究家やフードコーディネーターなど、食の世界で活躍したいと思われている方 ※実務経験が浅い方でも、ポテンシャルの高い方は歓迎します
年収		240 万円〜300 万円
待遇		業績賞与有り、交通費支給
休日休暇		月曜日、第4火曜日（4週5休） 　※日・祝日はランチ営業のみ
企業概要		料理教室運営／メニュー開発・商品企画／レシピ本の企画、執筆／レストラン運営
ID		1122
キャッチコピー		完全週休2日です＜土・日・祝定休！＞
職種		副料理長【和食ダイニング】
職務概要		新鮮な魚介がウリの店舗での調理業務。 副料理長として、厨房内の業務の管理や、スタッフの指導などもお願致します。
勤務地名		千代田区大手町
必要要件		●和食の調理実務経験5年以上 　※一通りのセクション「刺し場」「焼き場」「揚げ場」などの経験がある方 ●和食店で経験を積んで管理業務まで出来る方
年収		380 万円〜420 万円
待遇		社会保険　交通費支給、制服貸与
休日休暇		週休2日（土・日・祭日）
企業概要		飲食店の経営
ID		717
キャッチコピー		神奈川を中心に多業態の店舗を展開する優良企業です
職種		調理スタッフ
職務概要		■和食・寿司・とんかつ・焼肉・イタリアン　いずれかの業態での調理業務 調理実務、新メニューの開発、原価管理、調理指導など、「本物の食材と本当の美味しさ」を表現する調理担当としての仕事に取り組んでいただきます。
勤務地名		神奈川・東京（町田市）の各店舗
必要要件		学歴不問 ●要普通自動車免許 ●和食、洋食・中華等のジャンルを問わず調理実務経験のある方 ※未経験の方も歓迎します！ 飲食業界に興味があり、挑戦してみたい気持ちがあれば応募可能です。
年収		350 万円〜400 万円
待遇		賞与年2回、昇給年1回、職能資格制度・人事考課制度有 社会保険完備、通勤手当、残業手当、退職金制度、コンサルタント会社主催ゼミ、海外ゼミ、当社研修プログラムによる研修　等
休日休暇		月6回　夏季・冬季・年次有給休暇
企業概要		神奈川（横浜）エリアで地域一番店の多業態郊外型レストランを展開
ID		SP10-00232
キャッチコピー		スタッフクラスから２番手候補まで、３名を採用予定です
職種		キッチンスタッフ【タイ料理レストラン】
職務概要		■タイ料理レストランにおける調理業務全般 調理業務以外に、アルバイトの教育、原価管理、衛生管理などもスキルに応じてお任せします。 ＊タイの首都バンコクに本店を持つ、タイスキとタイ料理を提供している人気レストランです。
勤務地名		有楽町／上野／日比谷／新宿　いずれかの店舗
必要要件		●調理経験のある方（アルバイトでも可） ●美味しいものを提供して、食のトレンドを創り出してみたい方 ※外食産業未経験者の方でも、熱意のある方は積極的に採用します
年収		初年度年俸　270〜400万円
待遇		賞与年1回、昇給年2回、社会保険完備、交通費支給 社員割引制度、独立支援制度、海外研修制度、制服貸与、食事有
休日休暇		月6日（交替制）、夏季・冬季休暇、有給休暇（初年度10日）
企業概要		東証一部上場の食品メーカーが母体の企業。世界各国の本場の味やサービスを届ける事業目標を達成するため、世界各国の心から親愛し合えるレストランと業務提携を結ぶことで、その料理に対するこだわりや情熱、そして、長い時間をかけて築き上げられた歴史をすべて譲り受けています。
ID		SP10-00104
キャッチコピー		労働環境改善にも積極的に取り組んでいます
職種		料理長候補
職務概要		■調理現場における業務全般 【展開中の業態】 和食／韓国・焼肉／中国料理／洋食（ニューヨークコンテンポラリー・スパニッシュ・イタリアン） いずれかお好きな業態を選びいただけます。
勤務地名		東京・神奈川・千葉・埼玉の直社直営店舗
必要要件		●調理実務経験3年以上 ●実力主義の世界で自分の可能性を確かめたい方 ●食に強い興味をお持ちの方
年収		360万円マンエン〜450万円
待遇		賞与年2回　昇給年1回 <諸手当>通勤手当・超過勤務手当・家族手当・資格手当 <福利厚生>健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険・従業員持株会・パートナーズ制度（社員独立制度）・海外研修（アメリカ、ヨーロッパ等）・リゾート施設（全国6ヶ所）・各種同好会（スキー、野球 他）・定期健康診断 他
休日休暇		年間104日
企業概要		和食、洋食、中国料理、韓国料理、総菜店など、首都圏に23ブランド、140店を展開している総合フードサービス企業です。